Da innspillingen var ferdig i fjor sommer kjente hun imidlertid på usikkerhet.
– Jeg savnet NRK. I hvert fall i starten. Jeg skjønte ikke helt hva jeg hadde gjort. I juli og august i fjor kjente jeg veldig på en tvil om jeg hadde gjort det riktige valget, innrømmer Viken overfor Medier24.
– Jeg lurte på om jeg skulle ringe den gamle sjefen min, krype til korset og be om å få komme tilbake. Men jeg er veldig glad for at jeg ikke gjorde det, sier hun.
– Jeg fikk ikke tid å lande ordentlig før i fjor høst. Jeg har nå flere ulike prosjekter - store og små - og er veldig glad for at jeg tok sjansen, sier hun.
Viken valgte å forlate NRK fordi hun ønsket å utforske andre ting enn nyhetsjournalistikk, men opplevde det gjeldende regelverket som for strengt.
– Det var vanskelig å kunne utforske noe annet nettopp fordi man ikke kunne gjøre så mye. Jeg fikk mange forespørsler utenfra som jeg måtte takke nei til, forteller hun.
– Noen hadde jeg full forståelse for at jeg måtte si nei til, mens andre var litt mer rare, legger Viken til.
Viken synes det er bra at NRK har myknet opp, men innrømmer hun skulle ønske det hadde skjedd mens hun selv jobbet der.
For det er oppdrag hun nå mener hun kunne sagt ja til, men som ikke hadde vært mulig for et år siden.
– Det er litt typisk. Jeg har fått høre at de endringene ikke hadde skjedd hvis jeg ikke hadde sluttet, sier Viken.
– Ikke bare på grunn av meg, da - men jeg var en del av en bølge med NRK-profiler som sluttet. Det førte til at NRK tok en ekstra runde og så på regelverket, sier hun.
– Jeg har sett tendensene til hver gang en NRK-profil slutter, så løsner NRK litt mer. Det er bra, påpeker Viken.
– Vil svekke troverdigheten
Hun understreker at det likevel er viktig - og riktig - at NRK har strengere regler enn andre mediehus.
– Jeg mener ikke at det skal være fritt fram for alle NRK-profiler. Og at nyhetsjournalister er ekstra skjermet er bra. De kan selvsagt ikke ta kommersielle oppdrag, og gjøre akkurat som de vil. Det vil svekke troverdigheten, sier Viken.
– Jeg spurte heller aldri om kommersielle oppdrag da jeg jobbet i NRK. Jeg fikk slike forespørsler, men tok dem aldri videre. Jeg visste det ville svekke meg og min profil, og NRK, sier hun.
Viken understreker at hun på ingen måte er oppgitt eller sur på NRK etter exiten.
– Jeg vet at NRK Nyheter-ledelsen aldri har et ønske om å forhindre profiler fra å få andre muligheter. De vil alle bare godt, sier hun.
– Men de må også tenke på det beste for hele NRK Nyheter, og ikke bare én og én profil. Jeg forstår veldig godt at det kan være vanskelig, sier Viken.
Hun fikk også lov til å delta i NRK-seriene Vettskremt og Gym mens hun var NRK-ansatt, men fikk nei da hun fikk tilbud om å være med i TV 2-serien Forræder.
– Jeg fikk også gjøre mye annet enn nyhetsjobbing også. Men jeg kjente likevel på at det var litt kjipt å takke nei til Forræder, vedkjenner Viken.
Hun mener deltakelsen i TV 2-suksessen ikke ville forringet hennes troverdighet som NRK-journalist.
– Forræder er et ganske profilbyggende program, og det hadde spilt på min rolle som nyhetsjournalist. Jeg hadde ikke forståelse for at det ble nei, sier Viken.
Rømte fra Vixen Awards
Tiden utenfor NRK har gitt Viken en ny type erfaring: Å være rikskjendis.
For hun har markert seg i Farmen kjendis, og figurert i en rekke medieoppslag siden premieren.
Den nye kjendistilværelsen har vært en tidvis sjokkartet opplevelse, forteller hun.
– Det har vært overveldende. Jeg var ikke forberedt på den mengden av respons det har vært. Både fra mediene og fra folk ellers, innrømmer Viken.
– Jeg var ikke personlig i NRK-jobben, og det handlet aldri om meg. Men nå er det plutselig blitt veldig personlig, sier hun.
Spesielt pågangen fra pressen overrasket Viken.
– Farmen er et mye større program enn jeg hadde tenkt. Det er så mye engasjement og folk er så investert i programmet - på godt og vondt. Det har vært en helt ny verden for meg. Dette er en del av mediebransjen jeg trodde jeg var forberedt på, men som jeg overhodet ikke var, sier hun.
En ting som har overrasket henne er vinklingene som kjendissakene ofte ender opp med å få.
– Jeg har ikke jobbet som journalist i den delen av mediebransjen, og blir både overrasket og egentlig imponert over hvor mye clickbait de klarer å lage. Uten at det egentlig er noe der, sier Viken og ler.
– Jeg rømte vekk halvveis på den røde løperen. Jeg klarte ikke å fullføre. Det var så mye presse. Jeg snakket med tre - fire journalister, så måtte jeg gå, forteller hun.
Viken innrømmer at den opplevelsen ga nyttig innsikt.
– Jeg har alltid stått på den andre siden av mikrofonen. Nå var jeg selv på rød løper. Jeg har fått mye mer forståelse for hvordan det er.
Hun har også fått mer respekt for kjendisene som gjør dette hele tiden.
– Jeg forstår ikke at folk orker å stå i det. Jeg er imponert over de som står i de mediestormene der i mange år, sier hun.
– Jeg har nok undervurdert det trykket, og tenkt at disse folkene oppsøker oppmerksomheten selv og må tåle det. Men man vet ikke hvordan det er før man selv står der, sier Viken.
Har du tips til denne eller andre saker? Kontakt oss på: tips@medier24.no